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  [Huize Van Wely] 렛츠 토킹 어바웃 럭셔리-셔리 파티세리(patisserie)
 
   07.23 17:11     {home}   Hit : 1362 


[Huize Van Wely] 렛츠 토킹 어바웃 럭셔리-셔리 파티세리(patisserie).

Huize van Wely
7 days a week
09:00 – 20:00 (욜라 빨리 문 닫는다)

The Papilion, 1st Floor
Jl. Kemang Raya 45AA
Jakarta 12730
INDONESIA

Telp: 62-21-7191975, 7195737

아래 베이비 부다 컬럼을 쓸 때도 그랬지만, 열심히 먹고 살려다 보니 홈피 업데이트가 맘처럼 쉽지 않네요.
(이건 만구 핑계고 게으른 탓이 더 크겠죠. 집에 가서 DVD볼 시간은 있는디 이런거 정리하는 것은 맘 먹지 않으면 좀채로 손이 가지 않네요)

Kemang Raya 메인 도로를 따라 쭉 끄망 슬라딴 쪽으로 가다보면 왼쪽에 유리로 만든 3층 건물이 눈에 확 띄일 껍니다
(최근 끄망에 생긴 건물 중 가장 시선을 집중 시키는 건물이니까 장님 아닌 이상 놓일 이유는 없습니다)

DSC03538.jpg

이곳 1층에 위치한 파티세리 전문점이 바로 오늘 소개해 드릴 Huize Van Wely가 있습니다.
네덜란드 말이라, 저도 정확한 발음에는 자신이 없는데, 후이즈 반 웰리, 휘제 벤 벨리 대충 그 수준입니다.
1922년의 전통을 자랑하는 브랜드라고 하니....뭔가 특별한게 숨어 있을 것 같은데...
(유럽에서 Top 5 파티세리 점에 들어가는 곳이라고 하네요)
입구부터 인도네샤가게 답지 않은 아우라가 쫌 느껴지시지요? 
 

DSC03512.jpg

무슨 럭셔리 보석상에 들어온 느낌입니다.
단 보석상에는 이것저것 찍어서 만져보고 껴볼 수도 있지만 이곳은 찍으면 곧 구매로 이어집니다.
찝쩝거려 놓고 안 사겠다고 할 순 없죠? 먹는 건데...하하
 

DSC03511.jpg

한켠에 테이블도 몇 자리 갖춰져 있어 간단한 식사나 에프터눈 티 등도 즐길 수 있게 되어 있네요.
(메뉴 자체도 배부르게 먹을 수 있는 종류가 없습니다)
 

1.jpg

만만치 않는 가격인데....나 오는 양은 무척이나 소심합니다. 이런 가게들의 특징이죠.
 

3.jpg

물론 재료의 신선함과 맛은 양과 정 반대곡선을 그려주네요. 그런 메리트라도 있어야 장사가 되겠지만...
(그래서 이곳은 남자들 보다는 여자 분들이 선호하는 곳입니다. 파티세리 아이템 자체가 그렇지만)
 

2.jpg

함께 주문한 차와 커피. 서빙의 정석이 뭔가를 확실히 보여주는 완벽 SET네요.
(저 차 주전자가 상당히 맘에 들더군요. 약간 앤틱해 보이기도 하고)
 

DSC03527.jpg

그럼 이곳에서 빠질 수 없는 파티세리 이야기를 하자면....일단 직접 와서 먹어보시기 바랍니다.
물론 가격만큼 품질은 따라주지만...맛이라는 것은 개개인의 차이다 보니
(저 개인적으로는 일본 슈퍼에 있는 빵집 치즈 케익이 젤 맛있더군요)
 

DSC03534.jpg

이건 초코렛 아이스 케익의 종류 같은데...저 동그란 껍때기 안에 차가운 스폰지 같은 초코렛이 들어 있습니다.
(물론 맛의 상태로 봤을 때는 카카오 함유량이 70% 이상되는 녀석임에 틀림없더군요)
저 동글이 녀석에 지문하나 남기지 않는 것으로 봐서는 이건 예술 작품 만들 듯이 하나씩 하나씩 만드나 봅니다.
 

DSC03532.jpg

이곳에서 제공된 이수시게의 겉포장지 약간 일본틱한 분위기도 풍기는데....이것도 상당히 고급스럽군요.
 

DSC03539.jpg

그날 맛보지 못한 아이스크림. 저 둥근 통 안에 도대체 어떤 오묘한 맛의 아이스크림이 숨어 있는 걸까?
맛보신 분들은 코멘트 달아 주시기 바랍니다.

http://www.huizevanwely.com/ 더 자세한 이야기는 이곳 웹사이트를 참고하시기 바랍니다

아 그리고 이 곳 파빌론 건물 3층에 SHY(샤이)라는 고급 프랑스 식당이 새로 생겼는데, 조만간 한번 갔다 와서 보고토록 하지요.
그럼 보나뻬띠...오흐브와....

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